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草莓方糕最正宗的做法(六寸草莓糕最佳配方)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-20 23:30:14作者:YD166手机阅读>>

3、草莓洗净,用厨房纸巾擦干,一半切小块,一半对半切;

草莓方糕最正宗的做法,六寸草莓糕最佳配方(5)

4、半圆容器里面铺上一层保鲜膜,将一片戚风蛋糕铺在容器的底部,裱花袋挤上奶油+草莓+奶油+草莓+奶油,挤上去,留一个蛋糕片的空位即可;

草莓方糕最正宗的做法,六寸草莓糕最佳配方(6)

5、盖上刚才剪裁好的四寸蛋糕坯片,用保鲜膜包住放入冰箱冷藏20分钟定型;

草莓方糕最正宗的做法,六寸草莓糕最佳配方(7)

6、倒扣在托盘纸上,将裱花袋另外一份奶油均匀地挤到蛋糕表面,用刮刀把蛋糕的周围和顶部抹得相对平滑些,挤一些小圆点奶油在蛋糕表面,轻轻地用抹刀轻轻划开一下;

草莓方糕最正宗的做法,六寸草莓糕最佳配方(8)

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