六月

甜蜜都在发酵

蒲扇，阳光，微风，西瓜和你

仿佛是每年对夏天不变的记忆

小仙女们喜欢的各种瓜果也都到了最佳赏味期

又便宜又新鲜

时下正是杏儿成熟的季节，杏儿是“热货”，不宜久存，杏儿如果放软一些，既甜又多汁，可以做成杏罐头、杏酱，美味尽享。还可以随时熬点冰糖水，盛出一些杏肉放入榨汁机一打，兑入一些冰水，就是一杯可口的无任何防腐剂添加剂色素的纯天然果汁。纯天然，酸甜可口，包您喝了一杯想一杯。

甜蜜的杏酱，不仅颜色好看，味道浓郁，而且吃法也是非常多样的。和众多果酱一样，它可以涂抹面包，可以制作冰淇淋、做慕斯，还可以直接用水冲开作为饮料喝。

食材：

杏子 | 600克

冰糖 | 150克

=步骤=