吃火锅，锅底永远是清汤，或者麻辣，真是太没有创意了。想要吃出不同？今天就要打破常规，来点一点魔都不同寻常的创意锅底，再也不用为点锅底而烦恼啦~

1、大匠火锅

牛油红锅

大匠火锅自有一番大将风度。这里的火锅涮菜很大一部分都是当天从成都空运而来，可见店家对食材的用心程度。再说锅底，这里的特色“牛油红锅”是可以亲眼见证一大盆牛油满满融化的。全心全意的四川口味，诚意十足的准备，只为给你一个最心满意足的享受。

【地址】：徐汇区南丹东路8号(斜土路口)

【人均】：200元

2、壹火锅会所

五爪金龙煲羊腩

壹火锅会所旨在营造沪上最独一无二的the one。这里的特色锅底“五爪金龙煲羊腩”光名字就金光闪闪，味道更是鲜的眉毛都掉下来。菜品也是最新鲜的，配上浓浓的汤底。吃完回家那浓浓的汤味依然围绕着你哦~

【地址】：卢湾区复兴中路535号思南公馆30号

【人均】：250元

3、倍乐创意韩国料理

海鲜奶油意面火锅

韩国OPPA在魔都开一家创意韩国料理，招牌是一个叫海鲜奶油意面火锅的玩意。是不是亮点太多了。这融合了海鲜、意面、韩国料理的招牌火锅是一种什么样的口感呢？滑润浓郁、奶香十足的意面，再用搭配的面包蘸上奶油。WOW~光想想都已经食欲满满。

【地址】：静安区新闸路850号

【人均】：150元

4、焱格格素食料理火锅