漂亮的多层蛋糕的灵感来自经典的红色,白色和巧克力色的那不勒斯冰淇淋,一层浓郁的巧克力,一层简单的淡奶油以及红丝绒蛋糕层,完美组合了一款精致的甜点...
这款蛋糕需准备三份六寸的戚风蛋糕体(具体烤制方法这里就不写了哈,不知道如何烤制的可以参考我们前面的帖子)
红丝绒蛋糕用料
蛋黄4个,低筋面粉40g ,糖40g 植物油40g 蛋白40g 柠檬汁1滴 红曲粉5-8g
巧克力戚风蛋糕用料
蛋黄4个 低筋面粉 40g 糖40g 植物油40g 蛋白40g 可可粉 15g 黑巧 25g
原味戚风蛋糕
蛋黄 4个 低筋面粉40g 糖40g 植物油40g 蛋白40g 柠檬汁1滴