每当在年轻人面前提起中国哪里的美食最好吃？四川的美食总会榜上有名，这里的美食之所以受众率这么高，除了在色香味上很讲究，这里美食的包容态度和不断创新的理念都非常值得外地人去学习。

正是因为如此，每年四川都会吸引着全国各地的年轻人到当地去旅游，品尝当地的特色美食。那在四川都有哪些美食最好吃呢？推荐这9道，不知道你都吃过没？

1、夫妻肺片

夫妻肺片是四川成都的一道名菜，也是四川十大经典名菜之一，这道菜主要是用牛舌、牛心、牛肉、牛肚、牛头皮为主料，经过先卤再切片，再浇上特制的红油，制成的一道美食。

这道美食看着色泽美观，吃到嘴里麻辣鲜香，质嫩味鲜，香脆易嚼、香味浓郁，清爽适口，过瘾解馋。

2、宜宾燃面

宜宾燃面是四川宜宾的一道特色小吃，它也叫叙府燃面、油条面，这种面重油无水，面条根根分明，上边裹满花生碎、芽菜、芝麻、香葱等食材，看着松散油亮，吃到嘴中轻柔可口又不失筋道，干香浓郁，麻辣相间，实惠又抗饿。

3、灯影牛肉

灯影牛肉是四川达州的一道地方名吃，这种牛肉片薄如宣纸，透过灯光，看着透明红亮，吃着麻辣，肉香四溢，薄脆有嚼劲，咸辣微甜，越嚼越香，不塞牙，特别适合作为下酒菜。

4、水煮肉片