大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！

小董之前上班的附近有一家买炒饼的，每次临近中午下班的时候都有很多人在排队买炒饼，吃过的人都说他家的炒饼好吃，饼劲道，炒饼鲜香味美，吃一次就忘不掉。

其实炒饼是我们北方的一种传统美食，是将熟饼切成细条或者是丝状，然后加油爆炒而成，分为素炒和肉炒，一般现在素炒的比较多。素炒中一般加入豆芽和青菜之类的搭配，炒出来的味道鲜香美味，一般是一口气能吃一大盘。

小董每次吃炒面都吃不够，今天小董在家用一碗面粉做一盘炒饼，鲜香美味，吃起来真的非常好吃，饼丝劲道，学会之后再也不用买着吃了，下面一起看下具体做法吧。