抹茶珍妮网红曲奇,简单易学,在家就能做,香甜柔软,入口即化。最近大家开玩笑说中国真的是全民大厨,全民都化身了“中华小当家”,不仅一些家常菜大家做的好,一些小零食也成了网红,烘焙虽然起源于西方,但是中国人实在太聪明了,被学习的非常棒。最近有一种曲奇饼成为了网红,它就是抹茶珍妮网红曲奇。曲奇饼香甜可口,入口即化,不论是小朋友还是成年人都会很喜欢。而抹茶不仅口味独特,又茶叶的韵味又有奶的香甜,小编甚是喜欢你,不知道您是不是喜欢,一起学习一下这款网红曲奇的做法吧。
抹茶珍妮网红曲奇,香酥浓郁,入口即化。
By 宅家吃货JACKERLU
配料:
黄油 70克、糖粉 20克、精盐 1克、低筋面粉 65克、玉米淀粉 25克、抹茶粉 5克
烹饪步骤:
1.黄油70克室温软化后,加入盐1克用电动打蛋器稍微打发一下,不要打发太久,水油分离就完蛋了。
2.加入糖粉20克用电动打蛋器打发至淡黄色。
3.低筋面粉65克、玉米淀粉25克、抹茶粉5克过筛后加入