上学的时候，学校门口有一家卖早点的店铺，每天生意都很好，一向不喜欢外食的我偶尔也会去吃一次早餐，他家最有名的就是“糖醋炒面”。炒面这种食材很普通，很稀松平常，也很好制作，同时也很美味。上学的时候偶尔会缠着妈妈从菜市场买回生制的面条，自己回家加工炒制，加点圆白菜、肉丝或者木耳、鸡毛菜，无论是哪一种食材与之搭配都非常的美味，堪称“完美”！

炒面 1人份；金龙鱼外婆乡小札菜籽油 适量；老抽 适量；盐 适量；白砂糖 适量；

肉丝 适量；圆白菜叶 2~3片

1.将原材料准备好

2.烧一锅开水，将面条放入锅中，煮至断生，这一步很重要，因为炒面的面条会比较粗，简单的炒制面条会熟不透