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家常花卷的做法大全图解(家常花卷的漂亮做法图解)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-21 15:59:02作者:YD166手机阅读>>

19. 不就菜就能干掉两个。

小贴士

面粉就是咱们平时蒸包子,馒头的中筋面粉。由于面粉的吸水性会有所不同,和面时自己看着面的软硬度调节一下,做这个花卷的面要软硬适中,太硬了口感没那么松软,面太软了会影响形状和分层。

麻酱花卷

家常花卷的做法大全图解,家常花卷的漂亮做法图解(21)

主料

面粉300g、水150g、酵母粉4g、盐3g、黑芝麻酱、芝麻酱、白糖、香油

步骤

家常花卷的做法大全图解,家常花卷的漂亮做法图解(22)

1. 将面团材料混合后揉匀进行发酵;

家常花卷的做法大全图解,家常花卷的漂亮做法图解(23)

2. 发酵好的面团排气后分割成两份;

家常花卷的做法大全图解,家常花卷的漂亮做法图解(24)

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