很多人都非常喜欢吃方便面，一个是因为方便面吃起来非常简便，泡两三分钟就可以吃了。第二个就是方便面非常美味，无论是面条，还是里面的调料包都很香。但是总吃泡面的话，难免会缺少很多营养。所以今天咱们用方便面搭配上香肠，青菜来给大家分享一个香肠青菜炒方便面。既美味又营养。那么咱们就一起去看一下这个香肠青菜炒方便面的教程吧。

【香肠青菜炒方便面】

【制作食材】方便面，香肠，小米椒，小葱，鸡蛋，青菜，食用盐，生抽，蚝油，鸡精

【制作步骤】

1、第一步还是要将这个香肠青菜炒方便面所有需要的主要材料全部准备完毕。准备一袋方便面，不要纠结于方便面的品牌和口味，只要准备自己喜欢的就可以了。如果是一个人吃的话，准备一袋即可。如果是好几个人吃的话，那就要看有几个人了，有几个人就准备几人份。然后再准备一个鸡蛋，一根香肠，三根小米椒，一根小葱，一小把青菜。最后再准备适量的食用盐，生抽，蚝油和鸡精。全部准备完毕了，咱们开始这个香肠青菜炒方便面的制作吧。

2、制作的第一个步骤还是要先将各种材料全部处理一下。首先把准备好的香肠切成香肠片，香肠只需要切一下就可以了，不需要再经过其它的处理了。咱们将切好的香肠片放到一个小盘中。

3、将准备好的小米椒放到清水中洗一下，然后斜刀给它切碎，切好之后放到香肠片中备用。小葱咱们也给它切一下，切得稍微碎一点，然后放到香肠片中备用。