【粢饭团】 喜欢糯米的一定都会爱上的一种南方早点, 糯米里卷上油条撒上糖芝麻和肉松的销魂搭配, 还有加了咸蛋黄和榨菜的咸口版, 自己做的超多馅儿,简直爱的不行~ 话说你爱吃甜口还是咸口?
By 请叫我蘑菇娘娘 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 糯米 210克
- 紫米或者紫糯米 70克
- 肉松 适量
- 榨菜 适量
- 咸鸭蛋 适量
- 油条 适量
- 黑芝麻 适量
- 白糖 适量
做法步骤
1、准备出需要卷进去的馅儿,什么榨菜、油条、肉松啥的,喜欢什么都可以加,但是油条一般都是必备的
2、我做了两种口味的,紫米的那个需要糯米和紫米1:1的比例,也可以紫米多一点,糯米洗干净后浸泡4小时左右,如果着急也可以不泡,但是要是蒸的话就必须得泡,泡一宿更好,如果用电饭锅泡不泡都可以