食材明细“没到初冬，都是扇贝的收获季节。
我们当地人很少吃带壳的扇贝，都是吃新鲜得扇贝丁。
买的现场扒的鲜贝肉，放冰箱冷冻，随吃随取。
炖汤，做馅，炒食都很鲜美。”
主料
- 冬瓜400g
- 贝肉100g
辅料
- 食用油小许
- 清水适量
调料
- 葱姜小许
- 食盐1.5g
- 香菜小许
- 咸鲜口味
- 炖工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
- 1取一块冬瓜。
- 2去皮洗净切厚片。
- 3切葱姜。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-21 17:26:04作者：YD166手机阅读>>
食材明细“没到初冬，都是扇贝的收获季节。
我们当地人很少吃带壳的扇贝，都是吃新鲜得扇贝丁。
买的现场扒的鲜贝肉，放冰箱冷冻，随吃随取。
炖汤，做馅，炒食都很鲜美。”
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辅料
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