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芥兰炒肉的家常做法(吃芥兰必须焯水吗)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-21 18:09:15作者:YD166手机阅读>>

芥兰炒肉的家常做法,吃芥兰必须焯水吗(1)

芥兰炒猪肉

By 雅雅杨小厨 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 芥兰菜 半斤
  • 猪肉 200g
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 食用油 少许
  • 玉米淀粉 少许
  • 盐 适量

做法步骤

芥兰炒肉的家常做法,吃芥兰必须焯水吗(2)

1、【红脚芥兰】看起来特别好看,美美哒

芥兰炒肉的家常做法,吃芥兰必须焯水吗(3)

2、芥兰梗部分用刀背拍一拍,拍开即可,千万别给拍碎了,拍好之后切成小段,大概1.5厘米长就好,把叶子部分一起切好分开装,梗不易熟,猪肉冲洗干净吸用厨房纸干吸干水分切成薄片

芥兰炒肉的家常做法,吃芥兰必须焯水吗(4)

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