细看，大虾仁与金黄色的咖喱饭完美融入···

具体做法，第一步：热锅温油小火，先放咖喱块炒融化，咖喱的量取决于自己对它的喜爱程度和米饭的多少，想浓烈就多来点吧！第二步：虾仁和鸡蛋液一起下锅先炒，炒至虾仁变色再放米饭，炒啊炒，炒至米饭热透就行，这个过程中可以试一下味道，如果觉得淡，可以少放一点盐或生抽。以前分别做过凤梨炒饭和菠萝虾仁蛋炒饭，好友们感兴趣也可以搜索找来看，偶尔调剂一下炒饭的口味还是挺棒的。

▼ 黄瓜烧土鳝鱼。 今天的黄瓜是网购的新鲜黄瓜纽，细细长长，专门用来腌咸菜那种，挺有意思。