最近在追《大江大河》是一部良心制作，看了两集就深深被吸引。

抛开剧情，我还被剧中的地瓜成功吸引眼球。地瓜是作为当时农民最主要的农产物，也是最重要的粮食之一，穷人家的孩子却有可能面临连地瓜都吃不到。

在剧中，餐餐都会有地瓜。地瓜也成为雷东宝追爱的第一步，从同村士根的手中拿走（也可以说是抢走）三个红薯送给了宋家姐弟俩，以博取宋云萍的好感。

地瓜也叫红薯，我们这习惯叫它红薯。

烤红薯是冬天街头一抹温暖，热乎乎的捧在手心，软溜又香甜。

每次总要挑拣一番，生怕买到口感干瘪的红薯。我不喜欢买太大的烤红薯，不仅吃不完，口感也没有块小的绵甜。

现在生活条件好，很多人家里都会买烤箱在家自己做烘焙。烤箱有贵有便宜，便宜到几百元就能买一台，贵到几千元买一台。

今天就教大家用烤箱烤出流着糖汁的红薯，很多人担心在家烤的红薯没卖的好吃。其实只要一个妙招，比卖的还好吃，软溜又香甜！

【自制糖心红薯】

1.红薯的品种分很多，我买的是红心红薯，质地松软，没有筋，口感细腻。