【小贴士】：
1、馒头片放入鸡蛋液中，鸡蛋液中加入少许盐打散，馒头片双面沾上鸡蛋液再放入锅中小火慢煎，火不要太大，当心煎糊了。
2、馒头片尽量切成薄厚均匀，这样受热才能均匀。 馒头片一定要提前蘸一下水，这样做可以让馒头片减少吸油量，更加酥脆。
3、。加鸡蛋煎的馒头是软的，不加鸡蛋液煎的是酥脆的，可根据个人口味撒一些孜然、椒盐、黑胡椒、辣椒粉等。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-21 19:25:45作者：YD166手机阅读>>
【小贴士】：
1、馒头片放入鸡蛋液中，鸡蛋液中加入少许盐打散，馒头片双面沾上鸡蛋液再放入锅中小火慢煎，火不要太大，当心煎糊了。
2、馒头片尽量切成薄厚均匀，这样受热才能均匀。 馒头片一定要提前蘸一下水，这样做可以让馒头片减少吸油量，更加酥脆。
3、。加鸡蛋煎的馒头是软的，不加鸡蛋液煎的是酥脆的，可根据个人口味撒一些孜然、椒盐、黑胡椒、辣椒粉等。
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