原材料：羊肉400克，青红椒各50克

调味料：盐4克，味精2克，料酒10克，水淀粉25克，香油10克

做法：

1，羊肉洗净切片，加盐，水淀粉搅匀，上浆；青红椒洗净切斜圈备用。

2，油锅烧热，放入羊肉滑散，加入料酒，放入青红椒炒均匀。

3，炒至羊肉八成熟时，以水淀粉勾芡，加入味精，炒匀，淋上香油即可。

康丫头献招：大火爆炒，味更加。

营养点评：增强免疫力的一道美味

适合人群：一般人都可食用，尤其适合男性食用。

食用禁忌：暑热天或发热病人不宜食用。

@康丫头---人间烟火气，最抚凡人心。

下期更新？孜然羊肉薄饼？期待。。。