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小番茄鸡丁的做法(番茄汁鸡丁的做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-21 20:03:49作者:YD166手机阅读>>

小番茄鸡丁的做法,番茄汁鸡丁的做法(1)

By 甜美风景sw

用料

  • 鸡胸肉 300g
  • 芹菜 250g
  • 洋葱 半个
  • 蒜 5瓣
  • 大葱 半根
  • 番茄 2个
  • 豪吉藤椒油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 淀粉 1勺
  • 白胡椒碎 适量
  • 玉米油 适量

做法步骤

小番茄鸡丁的做法,番茄汁鸡丁的做法(2)

1、鸡胸肉洗干净用厨用纸吸干水份,切薄片备用。芹菜、番茄、洋葱、蒜、大葱洗干净切好备用。

小番茄鸡丁的做法,番茄汁鸡丁的做法(3)

2、碗中放入豪吉藤椒油、料酒、生抽、淀粉,混合均匀后加入鸡胸肉中,撒上一点白胡椒腌制15分钟。

小番茄鸡丁的做法,番茄汁鸡丁的做法(4)

3、锅中热油,放入腌好的鸡肉,炒至变色后盛起(注意控制时间)。

小番茄鸡丁的做法,番茄汁鸡丁的做法(5)

4、炒香洋葱、蒜片、大葱,放入芹菜,倒一点清水煮4分钟,加番茄翻炒,最后加入鸡肉翻拌均匀后放适量盐、糖后盛起。

小番茄鸡丁的做法,番茄汁鸡丁的做法(6)

5、装盘开吃,加入豪吉的藤椒油提味又开胃。

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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