橙子味美汁多，内含丰富维生素c，营养价值高，老人小孩都可以食用，尤其是宝宝多吃能增强机体抵抗力。

那么今天美食达人就用橙子给大家分享一道早餐橙子鸡蛋羹。

橙子鸡蛋羹口感香香甜甜，宝宝特别爱吃，做法超简单，只要三部曲就能完成。

1、选一个新鲜的橙子从1/3处切开，挖出里面的果肉，将壳清理干净备用。

2、碗里打入一个母鸡蛋，倒入一袋纯牛奶，一勺白糖打散搅拌均匀撇掉浮沫。

3、倒入橙子空壳里，装至八分满盖上果盖；水烧开上锅蒸五分钟，然后关火再焖五分钟，橙子蒸蛋就完成了。

小贴士：

蒸的时候不要打开锅盖看，一开就容易变老。