现在是菠萝大量上市的季节,今天我用菠萝做了好吃的菠萝派,外皮香酥可口,再加上里边酸酸甜的菠萝酱,真的是太好吃了,喜欢的一起做吧。买回来的菠萝放到盐水中清洗一下,切成丁备用。锅中加入二十克黄油,再加入切好的菠萝丁,大约是五百克左右,翻炒一下再加入二十克白糖,小火慢炒,炒至菠萝变软,汤汁变少。再加入少许的水淀粉翻炒均匀,菠萝酱就做好了,直接吃或者是做菠萝派都好吃。我今天做的菠萝派,从冰箱拿出来,不用解冻,先把锡纸盒取下来,再放入菠萝酱。蛋挞皮儿稍微变软,对折捏盐做成大小的形状,然后再用叉子给它把边缘压一下,做出花边表面刷上一层蛋黄液,然后再用刀子给它拉两刀,表面撒上一些黑芝麻,增加颜值。放入烤箱二百度烤十八分钟,菠萝派就做好了,记在家做简单又方便,可好吃了。喜欢的双击收藏,有时间试做吧。