顺德是鱼米之乡,素有美食之都的称号,特别在吃鱼这一块,方法多样。今天给大家介绍咱们本地人常见的做鱼方法——清蒸,保留鱼的原汁原味。
清蒸后的黄花鱼铺好葱、姜,淋上蒸鱼豉油,最后淋上滚烫的热油,听着热油与葱姜碰撞出的芳香,这就是粤式蒸鱼的魅力。
制作食材:
黄花鱼1条(约330克),蒸鱼豉油(或生抽),生姜一块,葱一把
制作步骤:
1、黄花鱼洗净,用刀把肋骨划段。
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-21 20:24:04作者:YD166手机阅读>>
顺德是鱼米之乡,素有美食之都的称号,特别在吃鱼这一块,方法多样。今天给大家介绍咱们本地人常见的做鱼方法——清蒸,保留鱼的原汁原味。
清蒸后的黄花鱼铺好葱、姜,淋上蒸鱼豉油,最后淋上滚烫的热油,听着热油与葱姜碰撞出的芳香,这就是粤式蒸鱼的魅力。
制作食材:
黄花鱼1条(约330克),蒸鱼豉油(或生抽),生姜一块,葱一把
制作步骤:
1、黄花鱼洗净,用刀把肋骨划段。
最近跟面条杠上‼️这款汤面真的馋了4年,当初怀孕时邱哥带我吃了五角场巴黎春天那边一家面,就是他们的酸菜黄鱼面(招牌面)当...
2022-11-21 20:49:28查看全文 >>
By 琳哒琳哒用料黄花鱼 1条葱 6根姜 2块蒜 1头小米辣 2个小洋葱 5个盐 1勺料酒 2勺蒸鱼豉油 2勺做法步骤1...
2022-11-21 21:00:11查看全文 >>
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2022-11-21 20:23:37查看全文 >>
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2022-11-21 21:00:12查看全文 >>
1 怎样用姜 ,2 怎样用盐 ,3 怎样用酒 ,4 怎样用味精 ,5 怎样勾芡 ,6 怎样调味 ,7 怎样焯水 ,8 怎...
2022-11-21 21:06:01查看全文 >>
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2022-11-21 20:56:16查看全文 >>
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