小时候过年经常看到老妈在除夕前做一些蛋饺，看了很多年，看着真的挺容易的，结果今年第一次动手煎蛋饺皮时，惨遭滑铁卢，失败了两次，第三次才领会其小技巧。
By 苏小庖
用料
- 里脊肉 1块
- 鸡蛋 6个
- 水淀粉 3勺
- 葱姜蒜 适量
做法步骤
1、里脊肉1块，香葱、大蒜、生姜备用。
2、新鲜的里脊肉，绞肉机成肉糜。 切小的姜蒜也可以放进去再一起绞碎。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-21 22:40:50作者：YD166手机阅读>>
小时候过年经常看到老妈在除夕前做一些蛋饺，看了很多年，看着真的挺容易的，结果今年第一次动手煎蛋饺皮时，惨遭滑铁卢，失败了两次，第三次才领会其小技巧。
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2、新鲜的里脊肉，绞肉机成肉糜。 切小的姜蒜也可以放进去再一起绞碎。
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