一日三餐，做自己喜欢的美食，与您共享家的味道。

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水饺是我们的传统美食，水饺的馅料丰富多彩，而韭菜鸡蛋馅水饺，是最常见的一种吃法。

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但是，由于韭菜易出水，不经常做饭的小白往往做不好。

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今天和大家分享一下，韭菜鸡蛋馅水饺的做法，皮薄馅香不出水。

1、先和面：500克面粉，加一个蛋液、少许盐搅拌均匀，加入适量的水揉成光滑的面团，盖上盖子醒20分钟；

2、韭菜洗净控干水分，切碎放入大碗加入适量的食用油拌匀；