说起早餐吃什么？可以选择的实在太多了。除了像面条这一类简单快手的，还有一些是可以提前做好一部分的，比如饺子、馄饨、汉堡等等，早上只需要简单加工一下就可以了，省时省事。尤其是汉堡，方便外带，是不错的早餐选择。

我家孩子比较喜欢吃汉堡，所以有时间我就会提前烤一盘小面包，早上再准备一些孩子喜欢吃的配菜夹在里面。一个汉堡，一杯牛奶，早餐营养又美味。今天分享的是牛肉饼汉堡，搭配了清甜的玉米和胡萝卜，营养和味道都超级赞。早餐吃它，元气满满。

【食材】面包：面包粉300克、酵母3克、白糖15克、盐2克、冰水190毫升

牛肉饼：牛肉、鲜玉米、胡萝卜、盐、生抽、胡椒粉、葱、姜、淀粉

【具体做法】

1，搅面桶中倒入300克面包粉、3克酵母、15克白糖、2克盐，再加入190毫升冰水搅拌均匀。

2，厨师机中档将面团揉至光滑，然后加入30克软化的黄油，继续揉面。