3、白萝卜去皮，我用两种刮刀刮出片和丝两种形式备用摆盘。

4、黄瓜和西红柿掏心，切小块。 黄瓜和西红柿心汁水太多，尤其是和金枪鱼罐头配在一起会腥，所以必须去掉。 金枪鱼罐头我买的是泡在水里的，挤干水份。还有一种金枪鱼罐头是泡在油里的，也可以。

5、洋葱碎，法式鲜奶油，普罗旺斯香草半小勺，橄榄油一勺，加半个柠檬的汁，调匀。另外半个柠檬切成薄片，备用摆盘。

6、酱汁就拌好了，这个有点浓稠，吃之前淋到色拉上拌匀即可。