7、土豆切片油炸； 或者买速冻薯片半成品再炸熟； 再简单一点就是用袋装薯片。 我这个是速冻薯片半成品，真空炸锅160度13分钟，炸到有点酥脆就好了。

8、摆盘。原则是你觉得怎么好看怎么摆。 我是先放色拉菜（一定要洗净淋干水份） 萝卜片卷了几个卷，放一半西红柿和黄瓜丁，淋上部分色拉酱汁； 再放剩下的萝卜片，黄瓜和西红柿丁，再淋一次色拉酱； 摆上薯片，鸡蛋片，再淋上剩下的色拉酱。 萝卜丝和核桃仁我摆了一个“复活节小鸟巢”。 最后磨入黑胡椒和海盐。

9、这一盘材料丰富，有碳水有蛋白质还有蔬菜和乳酸菌，特别适合做营养餐。

10、吃的时候把酱汁搅匀。 这个色拉口感特别丰富，清香适口。