今天的花菜蒸肉是比较“偷懒”的做法，因为懒得炒菜了，就直接放压力锅里一起蒸，米饭好了，花菜蒸肉也可以出锅了。

花菜蒸肉

花菜蒸肉的懒人做法

食材：花菜、五花肉

调料：盐、酱油、老干妈

做法：

1、花菜洗干净，摘成小朵

2、五花肉洗干净，切薄片后加入适量的盐、酱油、老干妈拌匀

五花肉

3、把花菜铺在下层，肉铺在上层，放压力锅里和米饭一起蒸

花菜蒸肉

4、饭煮熟保温后，这道花菜蒸肉也就做好了

花菜蒸肉

小贴士：五花肉我懒得煎了，这样直接蒸好后吃起来稍微有点肥腻，建议可以先用炒锅小火把油煎出后再蒸会更香，吃起来也没那么腻。

其实不仅是花菜蒸肉，有时候懒得炒菜了，也是直接把菜弄好放饭锅里一起蒸，比如南瓜蒸排骨等。