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蒜黄饺子怎么调馅不辣(蒜黄素饺子馅怎么调最好吃)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-22 03:02:24作者:YD166手机阅读>>

春天的4月到5月,正是新鲜蒜苔上市的季节,几乎每个超市里面都会有蒜苔售卖,并且价格也比较实惠,我们这里的蒜苔是2.5元一斤,感觉价格还可以,昨天买了4斤蒜苔,今天准备做一个腌蒜苔,也算是一道简单的开胃菜。

蒜黄饺子怎么调馅不辣,蒜黄素饺子馅怎么调最好吃(1)

春天的蒜苔格外鲜嫩,刚抽出来的蒜苔,口感脆甜,带有一丝丝的微辣,在农村里面,几乎家家户户都会种一些蒜苔,自己吃着很方便,可以用来炒鸡蛋,炒肉丝,或者腌蒜苔,既营养又美味,家里人都喜欢吃。

蒜黄饺子怎么调馅不辣,蒜黄素饺子馅怎么调最好吃(2)

记得我小时候,每年的春天,当蒜苔大量上市的时候,奶奶就会腌上一大罐子的蒜苔,再配上手工烙饼,吃着那叫一个香,时光荏苒,日月如梭,现在生活条件好了,却再也吃不到小时候的味道了,这些年品尝了太多的美食,腌蒜苔反而成了一日三餐里面调剂的小菜,当然做法比以前也改进了不少。

蒜黄饺子怎么调馅不辣,蒜黄素饺子馅怎么调最好吃(3)

之前腌蒜苔只放盐,如果想要味道更好,还要多加下面几样辅料,今天给大家分享一个腌蒜苔的小技巧,鲜嫩爽脆不辣心,放半年都不会坏,下面看一下是怎么做的吧。

蒜黄饺子怎么调馅不辣,蒜黄素饺子馅怎么调最好吃(4)

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