民以食为天。

吃，

始终是百姓生活中的头等大事。

百姓餐桌上的变化，

往往折射出时代的变迁。

浦东开发迎来30周年。

来自全世界、全中国形形色色的菜系

融合汇聚在上海这个现代化大都市之中，

如同一座味觉森林。

今天就跟随歆克勒，

一起探寻“舌尖上的浦东”，

从美食中回味满满的获得感和幸福感。

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新民晚报“上海时刻”出品

寻“上海佳肴”

三林本帮馆

如果要问上海人，什么才是最正宗的上海味道，无论周遭有多少种味觉诱惑，答案只有一个——本帮菜！

我们首先来到位于浦东三林古镇的“三林本帮馆”。本帮扣肉、扣三丝、蒸三鲜等“老八样”是三林本帮菜的经典之作。既有浓油赤酱，也有清淡鲜美，是记忆中的味道。