不用一滴油，造型别致，让人眼前一亮的紫薯豆沙包，孩子超级喜欢

家有小孩子的都知道，现在的小孩就是一个颜值控，看见美丽的，可爱的东西都想去上去摸摸，尝尝。所以现在去超市看那些小零食，速冻面点，小面包，都是用尽了心思再吸引这些小朋友们，蘑菇造型的，卡通造型，或者是多种颜色的，吃着味道不知道好不好，反正看着是赏心悦目的。所以宝妈们想让宝贝们好好吃饭，不用点心是真的不行啊。今天中午正好蒸了紫薯，就想给小家伙做一个贝壳饼，可能这两天郑州太热了吧，不好好吃饭，老是偷偷让爸爸给他买冰淇淋吃。小孩不吃饭，着急的也就只有妈妈一个人，好好做个饼，又能吃饱，还非常好容易消化，不用一滴油，连贝壳里面的假珍珠都是用了点心。所以当我拿着我的紫薯贝壳包给儿子吃的时候，我就知道这家伙兴奋了，哈，再者就是发现这个贝壳还能打开，更是高兴的手舞足蹈，说也太高级了吧。

【制作食材】紫薯三个、面粉500克、酵母5克

【制作步骤】

第一步：三个紫薯去皮，切片，上锅蒸熟。然后趁热按压成泥，一半紫薯泥用来和面，另一半紫薯用来做贝壳包里的珍珠。加入180克的白面粉，再加2克酵母，用温水和成不沾手的面团。

第二步：剩下320克白面粉，加入3克酵母，也用温水和成不沾手的面团，盖上保鲜膜醒发

第三步：夏天大概一个半小时，就全部发好了，然后拿出来放在案板上，揉匀排气，揉成光滑的面团