说到天凉涮火锅时最受欢迎的素丸子，悦悦必定是要把票投给萝卜丸子，那是很多朋友的最爱，每次必点，做得好吃的萝卜丸子鲜香可口，又酥又脆，比肉丸子还抢手，它的做法并不复杂，我们在家里就能做。而且秋天的萝卜又大又嫩，口感脆爽不管是用来泡萝卜，还是用来晒萝卜干都非常不错，家里小孩子跟悦悦一样更喜欢吃萝卜丸子。您平时是怎么样做萝卜丸子的呢？欢迎大家来评论区留言分享！

悦悦看到很多朋友在做萝卜丸子的时候，不仅要放鸡蛋，还要加清水，还有的会放小苏打，也有的要用到放面包糠，其实我们自己在家做萝卜丸子的话，根本不需要那么繁琐，既不需要用为了做丸子而特意去买一袋面包糠，也不需要放小苏打，我们需要做的就是就地取材，有什么用什么，健康做法全程零添加，做出来的萝卜丸子营养又美味，特别香，家人吃起来更放心！

住在北方的朋友能见着青萝卜和红萝卜，但是在南方的话多是以白萝卜为主，那么今天悦悦给大家分享的萝卜丸子就是用白萝卜来做了，另外只准备了面粉，香葱，香菜，还有半盘子的冷饭，看，这些材料是不是很简单的呢，但，就是用这些简单的食材做出来的萝卜丸子才是最美味最好吃的，不加淀粉和面包糠，个个鲜香酥脆，比肉丸子还好吃！