1碗面粉，1个鸡蛋，教你在家做蜂蜜麻花，简单易学比街上的好吃。麻花是我们中国的传统美食，但是大部分情况下我们都是直接从街上买来吃，大家都觉得自己做会有点麻烦，而且很费油，从街上买也不算贵，所以很少有人会想着自己做。不过最近处于特殊时期，卖麻花的可能都不营业了，想吃的话还是自己做吧。其实自己在家做也没有想象中的那么难，用料也很简单，1碗面粉，1个鸡蛋，这些家家户户都有，如果加点蜂蜜就更好吃了，今天就和小编一起做蜂蜜麻花吧！

蜂蜜软麻花

By 德普烘焙实验室(来自新浪微博.)

配料：

中筋面粉 320 克 、细砂糖 35 克、 蜂蜜 25 克 、牛奶 110 克 、精盐 3 克 、玉米油 10 克、 酵母 3 克 、鸡蛋 1 个、无 无

烹饪步骤：

1.所有主材料用厨师机混合，揉成光滑的面团。

2.盖保鲜膜，放入蒸烤箱，解冻模式，30度，50分钟，发酵至2倍大。

3.取出按压排气，等分成10份，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。