作者：思者远

用料

鲜活小狗虾 1000克

猪肉 300克

面粉 1500克

韭菜 300克

玉米油 适量

耗油 适量

生抽 适量

姜粉 适量

料酒 适量

做法步骤

1、鲜活狗虾清洗后，剥皮待用。1000克能剥出500克虾仁。

2、鸡蛋搅匀，热油炒碎。韭菜洗净晾干切小段。

3、肉里放入适量耗油、料酒、生抽、姜粉、胡椒粉同方向搅拌（酱肉过程）。肉酱好后放入虾仁、适量水继续搅拌均匀。

4、放入鸡蛋碎、韭菜段加适量盐继续搅拌均匀，最后去适量玉米油搅拌均匀。

5、和面就不详说了！！然后就是擀皮，包饺子了！雇的我爱人，包的贼漂亮！

（观看视频教程，请关注*“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）