马上就要圣诞节了,做一个有节日气氛的甜品,给可爱的小朋友,她看到一定会很开心。生活需要有仪式感,非常享受制作到装饰的过程,看到完成的作品,也是很有成就感呢。 泡芙里我用了安佳黄油,新西兰原装进口,奶香浓郁,含有多种维生素,不含反式脂肪酸,做出来的泡芙奶香更弄,孩子吃也放心。奶油当然选择安佳稀奶油,新西兰进口奶源,口感柔滑,每一口都是一种享受。
By 不甜薄荷拿铁
用料
- 泡芙:
- 清水 160克
- 黄油 80克
- 低筋面粉 100克
- 白砂糖 15克
- 盐 1克
- 鸡蛋 2个
- 杏仁片 适量
- 蛋糕装饰:
- 奶油 200克
- 白砂糖 20克
- 草莓 适量
- 蓝莓 适量
- 糖粉 适量
- 彩针 适量
做法步骤
1、在碗中加入80g黄油 我用的安佳黄油,新西兰原装进口,奶香浓郁,含有多种维生素,不含反式脂肪酸,做出来的泡芙奶香更弄,孩子吃也放心
2、再加入15g白砂糖,1g盐,倒入160ml开水搅拌至融化