这个味噌汤相信很多小伙伴都会喜欢,因为加入了香糯爽口的芋头,整个汤汁的口感会更加香浓,好吃到让你停不下来。
材料(2人份)
主料:芋头 1~2个 ,汤底 450ml
辅料:洋葱 1/4个,香葱 适量
调料:味噌酱 1.5勺
做法
1、将芋头去皮,然后切成5mm厚的片状浸泡在水中。洋葱切成1cm的厚片后再从中间切开。
2、将汤底倒入锅中,然后将芋头控水后放入锅中开中火煮,稍煮片刻后改小火再煮7~8分钟将芋头煮软。
3、加入洋葱,在洋葱煮到透明后放入味噌酱,在煮开后放入切碎的小香葱盛出即可。
水菜培根味噌汤