缤纷蔬菜沙拉

材料：适量的胡萝卜、洋葱、黄瓜、黑木耳以及少许的橄榄油、黑胡椒和盐。

做法：

1、把黄瓜、洋葱洗净，用刀切成丁；

2、洗净胡萝卜和黑木耳，先用水焯熟，然后再切成小；

3、拿碗装起胡萝卜、洋葱、黄瓜、黑木耳，倒入适量的橄榄油，搅拌一下，再加入适量的盐和黑胡椒调味即可。

功效：黄瓜里含有黄瓜素可以帮助肝脏排毒、排出肾脏代谢物，而且还可以利尿。黑木耳能够吸附肠道里面的杂质，帮助血液的净化。胡萝卜可以使血液中汞的浓度降低。这些蔬果沙拉减肥食谱有很好的饱腹感，有助于减肥瘦身！

香蕉葡萄沙拉

材料：香蕉、葡萄、杨桃、猕猴桃、草莓、酸奶

做法：

1、把香蕉去皮切厚片，葡萄用清水冲洗干净，杨桃洗干净切丁，草莓洗干净切成两半，猕猴桃去皮切丁。

2、把所有水果放入大碗里，再放入酸奶，吃的时候拌匀即可。

功效：这款香蕉葡萄沙拉有润肠通便的功效，而且还可以补充维生素V、C，在减肥的同时，还可以令肌肤变得更有弹性。

核桃无花果沙拉

材料：半个菜头，4个胡萝卜，1只葱头，1只熟苹果，酸奶或豆腐调料，125克新鲜无花果或无花果干，2只甜苹果，一只橘子，125克核桃仁

1、将胡萝卜、葱头、熟苹果、甜苹果切碎，讲无花果切成条状，橘子取汁

2、把菜头、胡萝卜、熟苹果混到一起，将其置入调料中，拌好

3、 然后将无花果条、甜苹果撒在表面上，将橘汁浇在上面，然后再将核桃仁撒在沙拉表面，即成。

功效：这是一道蕴含了非饱和脂肪酸的坚果沙拉，它有很好的饱腹感，更好控制你摄取的热量。这是一道令人很满意的沙拉，如果无花果是新鲜的就更好了。