导语:给家人做的千层蜜豆酥饼,香甜酥脆,好吃又解馋
为了不让孩子在家看电视看手机,暑假里给他报了篮球班五做一些千层蜜豆酥备着,下课的时候吃一点也可以缓解解五做一些千层蜜豆酥备着,下课的时候吃一点也可以缓解解饿感还能解馋,自己做干净卫生,家人也吃得放心。
千层蜜豆酥饼表皮酥脆,里头还包裹着蜜豆,蜜豆颗粒饱满,口感湿软香甜,吃上一口酥到掉渣,再嚼一嚼,真能甜到心底,吃过一次的回味无穷。
【食材】
面粉400克,酵母粉3克,蜜豆适量 蛋黄液适量 白芝麻适量
油酥:面粉50克,热油50克
【做法】
第一步:400克的面粉加3克酵母和一小勺盐,再倒入230ml的温水。
第二步:搅拌成面絮后再揉成光滑的面团,然后盖上盖子醒发1个小时。