⚫︎给爸爸做一定是能够下饭下酒的菜。鸡爪子吃起来消磨时间,甜辣味儿更有食欲 ⚫︎当然爱追韩剧的姑娘们一定要学起来~这就是你们欧尼欧巴们一天到晚心心念念的美食。 ⚫︎在传统的制作方法上加了自己的创意,尝试过后口味儿更好。一定要试一下,按照方子走,无敌好吃!!我多次更改调试过的嘻嘻!!
By 是梦梦呀丶
用料
- 鸡爪 10根
- 料酒 15g
- 花椒 3g
- 葱段 4-5段
- 蒜瓣 半颗
- 韩国辣酱 60g
- 泰国甜辣酱 20g
- 番茄酱 10g
- 蒜蓉(蒜粒) 适量
- 盐 2g
- 鸡精 3g
- 糖 10g
- 生抽 10g
- 辣椒粉(可选) 15g左右
- 香油 1g
- 食用油 适量
- 芝麻 适量
做法步骤
1、鸡爪子洗干净,剪掉指甲。
2、锅中加入适量的凉水(盖过鸡爪),把鸡爪放入凉水,大火烧开。