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不发面的白糖包怎么做(白糖包怎么做最简单)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-22 14:43:54作者:YD166手机阅读>>

糖包是一种发酵面食,很多人爱吃。但有时候包不好特别容易流糖,所以,想做出好吃不流糖的糖包,还是需要掌握一些技巧和方法的。

不发面的白糖包怎么做,白糖包怎么做最简单(1)

想做出不流糖的糖包,要么选用白糖,白糖不容易化开,可以避免流糖;要么选用红糖的时候,在红糖里加入适量的面粉,这样就可以减缓红糖的流动性,也可以避免流糖。

不发面的白糖包怎么做,白糖包怎么做最简单(2)

糖包是发面,因此做糖包的时候发酵粉是不可少的。糖包的面团和面比例和馒头一样,会做馒头面团,糖包的面团也就不在话下了,下面给大家分享糖包的详细做法。

糖包

食材:面粉300克、温水150克、发酵粉3克、白糖适量(红糖最好)

制作步骤:

1.发酵粉加入盆里,倒入150克温水,用筷子搅拌搅拌,使发酵粉与水充分融合

不发面的白糖包怎么做,白糖包怎么做最简单(3)

2.盆里加入300克面粉,把发酵粉水慢慢倒入盆里,边到边搅拌,最后和成面团

不发面的白糖包怎么做,白糖包怎么做最简单(4)

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