吃了“脱糖”米饭后的血糖升降趋势如下：

可以看出：吃了脱糖白米饭，血糖升的是慢了点，不过后面下降的也很慢。

结合空腹血糖、喝葡萄糖水的血糖变化，按照标准中的公式计算：

通过复杂的运算，得到了两种米饭的 GI：

结果竟然是：脱糖白米饭比普通白米饭还高了两个点。

也就是说，对血糖的影响并不比普通的白米饭低，显然是控不了糖的。

那这脱糖电饭煲煮出来的米饭，到底脱没脱糖呢？

送两锅米饭去实验室实测一下，看看结果如何？