按照节气,夏天已经过去了,但其实天气还热得很,所以,就算现在喝这个消暑的紫薯绿豆甜汤,也依然不算过时。
记得小时候,每个夏天,最经常喝的糖水就是番薯绿豆糖水(那时还不知道世界上有紫薯这种东西),一口气喝上几碗,摸摸肚子,摊开双手躺在地上的草席上,感觉天气都变凉了。
季节更迭,时日推移,小时候喜欢的人,现在已经无感,小时候喜欢吃的东西,现在却大多依然很喜欢。
也许可以说,胃,是比心更经得起时间考验,更忠诚专一的东西。
紫薯绿豆粥 | 食材
紫薯 绿豆 冰糖
紫薯绿豆粥 | 步骤
1. 绿豆用冷水泡一个小时左右
2. 紫薯去皮后切成随意小丁