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咸肉蒸糯米饭的做法大全家常(咸肉煮糯米饭怎么做)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-24 05:34:40作者:YD166手机阅读>>

咸肉蒸糯米饭的做法大全家常,咸肉煮糯米饭怎么做(1)

年夜饭总少不了腊味,而年夜饭中菜品多。直接蒸个腊味又好像太单调,我就做了这款腊味糍粑,在外面吃过,糍粑酥脆,腊味咸香! 我这次腊味放的多一些,不用加盐,糍粑也是微咸,如果腊味放的少,饭煮熟后可以加少量盐一起拌均匀! 糍粑做好后可以冷冻保存,煎的时候提前拿出来放软再煎!

By Yang妈妈87

用料

  • 糯米 300克
  • 清水 320克
  • 腊味 适量
  • 生姜 1小块

做法步骤

咸肉蒸糯米饭的做法大全家常,咸肉煮糯米饭怎么做(2)

1、糯米洗净后加320克清水,放入几片生姜,再放入香肠和咸肉,电饭锅煮熟

咸肉蒸糯米饭的做法大全家常,咸肉煮糯米饭怎么做(3)

2、糯米饭煮熟后把生姜片丢了,香肠和咸肉夹出来,米饭用饭铲反复翻压,让米粒更粘稠

咸肉蒸糯米饭的做法大全家常,咸肉煮糯米饭怎么做(4)

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