鸡爪糯软入味, 入口的辣感刺激着味蕾, 留在唇齿键的胶质感有着不油腻的余香和粘稠, 味觉延伸从第一口到最后一口, 八角桂皮的香气,花椒的微麻, 都在舌尖缠绕,这正是味蕾的需要。
By 三生川辣椒铺
用料
- 鸡爪 适量
- 三生川麻婆豆腐酱 适量
- 三生川干辣椒 适量
- 三生川农家花椒 适量
- 蒜 适量
- 姜 适量
- 桂皮 适量
- 八角 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 食盐 适量
- 小葱 适量
- 食用油 适量
做法步骤
1、鸡爪放入锅中焯水,捞出,去除指甲,备用;
2、起锅热油,放入麻婆豆腐酱,炒香;
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-24 07:34:45作者:YD166手机阅读>>
鸡爪糯软入味, 入口的辣感刺激着味蕾, 留在唇齿键的胶质感有着不油腻的余香和粘稠, 味觉延伸从第一口到最后一口, 八角桂皮的香气,花椒的微麻, 都在舌尖缠绕,这正是味蕾的需要。
By 三生川辣椒铺
1、鸡爪放入锅中焯水,捞出,去除指甲,备用;
2、起锅热油,放入麻婆豆腐酱,炒香;
鸡脚买回来了,不一定就要做卤鸡脚,酱鸡脚,陈醋鸡脚,红烧鸡脚……鸡脚还可以炖,不用砂锅,不用炖锅,用——高压锅!炖出一锅...
2022-11-24 07:06:23查看全文 >>
转载自:公众号-中国国家地理(图源/图虫网)熟食店在东北又被称为副食店或熏酱店,大大小小地藏在街头巷尾,无论是在东北的工...
2022-11-24 06:55:16查看全文 >>
香辣凤爪此菜将鸡爪炸后再配多种调料烧制入味,成菜鸡爪骨酥皮烂,香辣酸甜,味浓开胃。原料:肉食鸡爪100克,鲜红辣椒、大蒜...
2022-11-24 07:09:10查看全文 >>
【6-224】 这是一个酱味自选可随便噼里啪啦过大年的故事……泰热闹了这新鲜存稿 ----- 2022.02.01By ...
2022-11-24 07:23:14查看全文 >>
膝关节疼痛是一种常见的不适,许多人与疼痛引起的失眠作斗争。一个悸动或一个疼痛的膝盖就可以阻止一段睡眠,这可能会让身体精疲...
2022-11-24 07:35:31查看全文 >>
导读:哈喽,各位亲爱的小伙伴们,大家好。现在又到了吃货给大家分享美食的时间了。吃货今天想要给大家分享的美食是五香凤爪。吃...
2022-11-24 07:35:16查看全文 >>
爸爸是一个退休的老厨师,之前再饭店的时候经常做卤鸡爪,做出来的卤鸡爪教会了很多人,这种卤水非常简单,看一遍就能学会。凤爪...
2022-11-24 07:08:06查看全文 >>
鸡爪鸡脖,除了烤着吃,卤着吃,也可以做成酱香的,一点点咸,一点点辣,特别下饭。 材料:鸡爪4只,鸡脖4根,鸡胗4个 配料...
2022-11-24 06:55:26查看全文 >>
不用老抽如何做出色泽诱人的酱鸡爪?厨师长分享实战技巧,真漂亮鸡爪即鸡的脚爪,又名鸡掌,饭店的厨师大多称它为凤爪。鸡爪子皮...
2022-11-24 07:31:47查看全文 >>
自制香酱火瓢蒜香鸡爪我在火瓢牛肉火锅(云南非常著名的牛肉火锅,锅是铜铸的,外形好似瓢一般)基础上改良而来,将去骨鸡爪与蒜...
2022-11-24 07:38:52查看全文 >>