3. 肉放入高压锅，加入热水，再放入冰糖、葱姜、料酒、老抽和生抽，开火上气后炖30分钟。
4. 肉炖好后将高压气阀放气，打开锅盖，加入盐调味，再开盖小火炖20-30分钟左右至肉入味。
5. 面粉和酵母、泡打粉混合，加入温水，揉成表面光滑的面团，盖湿毛巾放在温暖潮的地方饧发一小时左右至面团膨胀一倍大小。
6. 将饧发好的面团分成5份，每个揉圆后盖湿毛巾再饧15分钟。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-24 09:43:04作者：YD166手机阅读>>
3. 肉放入高压锅，加入热水，再放入冰糖、葱姜、料酒、老抽和生抽，开火上气后炖30分钟。
4. 肉炖好后将高压气阀放气，打开锅盖，加入盐调味，再开盖小火炖20-30分钟左右至肉入味。
5. 面粉和酵母、泡打粉混合，加入温水，揉成表面光滑的面团，盖湿毛巾放在温暖潮的地方饧发一小时左右至面团膨胀一倍大小。
6. 将饧发好的面团分成5份，每个揉圆后盖湿毛巾再饧15分钟。
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