炎炎夏日，喝上一碗清热解暑的清汤，那滋味可谓是美滋滋的，在我们的生活中，有很多的食材都可以做汤，汤水不但可以滋润人体，更是营养丰富，汤水经过炖煮把食材上面的营养，都激发出来，跟水混合在一起，从而形成汤水，由于是液体，所以汤水的营养人体更加容易吸收！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一道非常美味的【筒骨玉米汤】，喜欢喝汤的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！

在开始正式制作之前，我们首先需要准备以下食材：筒骨1000克，玉米2根，胡萝卜1根，淮山（山药）1根，鲜香菇50克，食盐适量，生姜1块

第一步：买骨头的时候，尽量叫卖肉的老板帮你剁好，剁成小块，买回来之后就用清水，清洗两次，清洗干净，然后起锅加水，猪骨冷水下锅，放入姜片，料酒，开大火焯水，水开后撇去浮末，再煮3分钟，焯好水后捞出，放到水盆里，用清水洗去表面的浮末！