“冬吃萝卜夏吃姜” 萝卜中含丰富的维生素C和微量元素，可帮助增强免疫力 。 性凉、味甘，具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰的功效 。 另外山药富含蛋白质、维生素以及钙、铁、磷、镁、钾、钠、氯等多种营养物质，是适合秋冬进补的营养滋补食物。

By 做饭的王大大

用料

• 猪骨 2-3块
• 萝卜 半根
• 山药 3根
• 玉米 一根
• 枸杞 一小把
• 姜 3-4片
• 盐 少许

做法步骤

1、1.焯水：凉水放入猪骨，煮开出沫后捞出 2.另起一锅清水放入猪骨和姜片

2、加入萝卜、山药，枸杞，大火煮开 然后慢炖1-2小时 加入玉米和少许盐（宁淡勿咸） 慢炖半小时

3、开动吧～ 煮的久，萝卜和山药偏软糯，汤比较浓稠些

小贴士

盐要少放 不然会破坏清甜的味道

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