首先牛肉洗干净切丝，用盐少量、料酒、倒入一些食用油伴匀码味。
然后准备配料，芹菜，泡椒，泡姜，豆瓣，姜、葱、蒜，鸡精、味精、蚝油，红薯粉。
芹菜切段，泡椒，泡椒切丝，（切节都可以）姜蒜切细，大葱切段。
锅里放油，下豆瓣，泡椒，炒一会下泡姜、姜、蒜、大葱炒香，下蚝油，
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-24 14:19:42作者：YD166手机阅读>>
首先牛肉洗干净切丝，用盐少量、料酒、倒入一些食用油伴匀码味。
然后准备配料，芹菜，泡椒，泡姜，豆瓣，姜、葱、蒜，鸡精、味精、蚝油，红薯粉。
芹菜切段，泡椒，泡椒切丝，（切节都可以）姜蒜切细，大葱切段。
锅里放油，下豆瓣，泡椒，炒一会下泡姜、姜、蒜、大葱炒香，下蚝油，
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