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素烤黑豆正确做法(烤黑豆正宗做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-24 17:00:30作者:YD166手机阅读>>

30分钟就能制作完毕的黑豆汉堡,由9种原料制成。它们是如此美味,无油和无麸质,脂肪含量低,纤维和蛋白质含量高。

素烤黑豆正确做法,烤黑豆正宗做法(1)

黑豆汉堡是素食主义者的经典食谱,黑豆是很多人都喜欢的豆子。但是,我并没有分享使用它们的许多食谱,因为有时候很难买到黑豆罐头,当我尝试自己制作它们时,结果令人不太满意。

素烤黑豆正确做法,烤黑豆正宗做法(2)

我在Instagram上进行了一项调查,关于在博客上共享一些Instant Pot食谱,你们中的大多数人都同意,所以请继续关注。如果您有其他类型的高压锅,则也可以制作这些食谱。

用Instant Pot从头开始煮豆 非常简单,它们甚至比罐装豆更好,而且价格更便宜,因此这是史诗般的胜利。我煮过土豆和米饭,很快就会做各种食谱。

我所在地区,大多数商店购买的汉堡都不是健康的选择,它们是由精制油,面粉和糖以及防腐剂或添加剂制成的。自制汉堡更实惠,更健康,您可以添加自己喜欢的或手边的任何成分,而且超级容易制作,尤其是当您使用罐头豆或带有压力锅时。

素烤黑豆正确做法,烤黑豆正宗做法(3)

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素烤黑豆正确做法,烤黑豆正宗做法(4)

黑豆素汉堡
  • 准备时间:10分钟
  • 制作时间:20分钟
  • 总时间:30分钟
  • 菜系:美国主菜
  • 素食主义者
  • 份量 4或5个汉堡
配料
  • 2杯煮熟或罐装黑豆(380克)
  • 1/2杯速溶燕麦(120克),如果需要,可用gf
  • 1/4杯营养酵母(4汤匙)
  • 2汤匙亚麻籽
  • 1汤匙番茄或酱油
  • 1汤匙洋葱粉
  • 1汤匙大蒜粉
  • 2茶匙辣椒粉
  • 2茶匙小茴香粉
使用说明
  1. 随意使用罐头豆或从头开始烹饪。如果要烹饪,请使用1杯干黑豆(190克)。排干并洗净您的罐头豆。如果您使用的是煮熟的豆子,则不必洗净,只需沥干即可。
  2. 将罐装或煮熟的豆子放入一个大的搅拌碗中,然后将其捣碎。我更喜欢使用浸入式搅拌器,但是也可以用叉子或土豆泥捣碎器。
  3. 加入其余成分,然后再次捣成糊状,直至充分混合。如果需要,添加更多的燕麦。
  4. 用手制作4或5个馅饼。
  5. 我在烤锅上煎了大约5至10分钟,或者直到没有油的金黄色为止。如果需要,可以随意添加一些油,将其烧烤或用中高温的煎锅煎制。
  6. 自己享用,或搭配一些面包(如果需要,则用gf面包)或您最喜欢的浇头(我添加了芝麻酱,番茄酱,番茄片,生菜和红洋葱)即可。将剩余的食物放在冰箱的密封容器中可以保存4至5天。
笔记
  • 任何其他类型的豆都可以使用。
  • 如果您不食用大豆,请使用椰子氨基酸代替番茄酱或酱油,或添加一些盐和水。
  • 添加您最喜欢的草药和香料。
营养
  • 份量: 5个汉堡中的1个(无面包或浇头)
  • 卡路里: 188
  • 糖 2.2克
  • 钠: 221毫克
  • 脂肪: 3克
  • 饱和脂肪: 0.3克
  • 碳水化合物 29.7克
  • 纤维: 10.9克
  • 蛋白质: 12.9克

素烤黑豆正确做法,烤黑豆正宗做法(5)

完全素食主义者请自行去除食谱原料中的洋葱、大蒜、香葱、大蒜粉和洋葱粉。以上原料可用新鲜的香芹、罗勒、牛至、薄荷叶等代替。

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