来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-25 00:53:31作者：YD166手机阅读>>
对于面祖宗来说，早上一碗早面，简直快乐似神仙！如何检验你是否是一个合格的无锡“面老饕”，过了下面12关才知道！
先来说说我们的底料。自然是最大众化的阳春面！淡酱色的面汤清澈见底，细细的面条整齐排列，像刚梳好的侍女的发髻。再撒上翡翠绿色的蒜叶，让人垂涎欲滴。味鲜汤清，口感极佳。
进入正题！面浇头来啦！
1、素三鲜
无锡大大小小的面馆，都有一种面浇头叫三鲜。虽然都叫三鲜，但并不一定是三种菜，而且各家的种类也并不一样。
2、爆鱼面
爆鱼就是熏鱼啦！呈酱红褐色，富有光泽。鱼肉组织紧密，软硬适度，香味浓郁，甜美可口，咸淡适中。关键是在别的地方吃不到！
3、鳝丝面
各位粉丝朋友们好！过几天就是春节啦，毛哥先在这里预祝大家春节快乐！忙活了一整年，春节假期是个难得的休息时间，除了在家吃好...
2022-11-25 01:14:05查看全文 >>
所谓“浇头”指的就是浇在面食上用来调味或点缀的汁子。北京人好吃面，老北京有“十八样儿浇头”之说，但这里的“十八”只是虚词...
2022-11-25 00:40:11查看全文 >>
鱼肉是很多人比较喜欢的一种肉类，也是非常营养的食材，很多追求健康饮食的人群都会极力多推荐多吃鱼肉，记得钟南山院士曾经说过...
2022-11-25 00:56:56查看全文 >>
我是大家都知道，黑鱼属于肉食性鱼类，鱼肉鲜美，很有营养，人们大多用来烧白汤，其实红烧黑鱼味道也很好！今天我做的红烧黑鱼，...
2022-11-25 00:56:24查看全文 >>
乌鱼也被称为黑鱼，黑鱼有解毒去热，利水消肿，补脾益气等功效。体质比较弱的人可以多食用一些，来给身体补充能量。乌鱼的营养价...
2022-11-25 00:34:04查看全文 >>
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2022-11-25 00:37:39查看全文 >>
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2022-11-25 00:31:40查看全文 >>
今天要赶在做核酸的期限28日前回苏，急急忙忙找了个面馆吃饭。临海小芝镇，山脚下的一个小镇。即使不吃面其实也没有更多的选择...
2022-11-25 00:34:54查看全文 >>
【辣酱、大肠、爆鳝……上海人吃面配的浇头交关多！】探索上海对于上海人来讲，吃面不仅仅吃的是面，更是吃浇头。浇头“浇”了好...
2022-11-25 00:50:51查看全文 >>
上海遍地都是面馆，但嘴刁的老上海人只爱吃本帮味道的面，这种面馆往往藏在市区小弄堂里。本帮面应该分为两种：一种是浓油赤酱的...
2022-11-25 00:48:18查看全文 >>
