做法步骤
1、准备的材料,酸奶用自制无糖的酸奶过滤而来,一个柠檬刨皮、榨汁待用
2、酸奶和柠檬皮放在搅拌杯中,放入淡奶油
3、放入糖粉
4、放入一大勺15毫升的柠檬汁
5、用手持打蛋器,快速搅打均匀
6、打好之后就是这样,非常浓稠不流动,装入瓶中密封冰箱冷藏保存
7、成品图
8、成品图
小贴士
这是基础的酸奶酱,可以根据自己的口味相应的添加食材,但不能长久保存,冰箱冷藏最多一周。
心情故事
酸奶除了直接饮用,可以用来拌沙拉,还可以直接做成酸奶酱,代替各种奶油酱,减少热量和油脂的吸收,用来涂抹面包最适宜,搭配一杯牛奶,一顿早晨轻松解搞定。